よく聞く説
「くるみは脳の形をしているから頭によい」
結論
デマ「形の似たものを食べればその部位が補われる」という考えには、生化学的な裏づけがありません。食べ物はすべて消化・吸収・生体内変換・輸送を経るので、食べたものがそのまま同じ部位を補うことはありえません。クルミについて言えば、確かにα-リノレン酸を含みますが、えごま油（67%）や亜麻仁油（55%）のほうがはるかに多く、クルミが最多でも唯一でもありません。そして今のところ、クルミを食べると知能指数や試験の成績が上がるという直接の証拠はありません。クルミはよいナッツです。普通に食べればよく、頭がよくなる薬とは考えないことです。
根拠
人民网健康 · 人民網 健康・生活（人民日報社主催）
人民网 健康·生活（人民日报社主办）. (2019/02/19). 「吃核桃不补脑」，「以形补形不科学」应成常识. http://health.people.com.cn/n1/2019/0219/c14739-30805050.html
直接の出典 · 主要報道機関 · 2026-08-02 確認