流傳的說法
「核桃補腦，以形補形」
結論
謠言「以形補形」在生物化學上沒有機理支撐——所有食物都要經過消化、吸收、生物轉化和輸送，不可能吃什麼就補什麼。具體到核桃：它確實含 α-次亞麻油酸，但紫蘇籽油（67%）、亞麻仁油（55%）等含量都遠高於核桃，核桃既不是最多的也不是唯一的來源；而且迄今沒有直接證據表明吃核桃能提高智商或考試成績。核桃是不錯的堅果，正常吃就好，別當補腦藥。
依據
人民网健康 · 人民網 健康·生活（人民日報社主辦）
人民网 健康·生活（人民日报社主办）. (2019/02/19). 「吃核桃不补脑」，「以形补形不科学」应成常识. http://health.people.com.cn/n1/2019/0219/c14739-30805050.html
直接來源 · 權威媒體 · 核對於 2026-08-02