Lo que se dice
「El agua de arroz es lo más nutritivo para el bebé」
Veredicto
MitoEl agua de arroz y la nata del arroz cocido son sobre todo agua y almidón: pobres en densidad energética y de nutrientes. La OMS sitúa los 6–23 meses como el período de máximo riesgo de retraso del crecimiento y de carencias nutricionales: en esta etapa la tarea de la alimentación complementaria es aportar lo que la leche ya no basta para dar (el hierro sobre todo), no llenar el estómago. El agua de arroz ocupa justo el sitio que necesitaban la leche y los alimentos ricos en hierro. La regla es poco volumen y mucha densidad.
Fuentes
WHO · Organización Mundial de la Salud
World Health Organization. (2023/10/16). WHO guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months of age. https://www.who.int/publications/i/item/9789240081864
Fuente del mecanismo ° · Organismo público · verificado el 2026-08-02
° Las fuentes con esta marca no abordan la afirmación directamente; su contenido respalda el mecanismo que sustenta el veredicto.