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「Las nueces mejoran el cerebro porque se le parecen」

Q: Las nueces mejoran el cerebro porque se le parecen

Mito — La idea de que «lo semejante nutre lo semejante» no tiene ningún mecanismo bioquímico detrás: todo alimento se digiere, absorbe, biotransforma y transporta, así que comer una cosa no puede rellenar la parte del cuerpo que se le parece. En concreto sobre las nueces: sí contienen ácido alfa-linolénico, pero el aceite de perilla (67%) y el de lino (55%) contienen mucho más, de modo que la nuez no es ni la fuente más rica ni la única. Y hasta hoy no hay evidencia directa de que comer nueces suba el cociente intelectual ni las notas. La nuez es un buen fruto seco: cómela con normalidad, pero no como medicina para el cerebro.

Veredicto

Mito

La idea de que «lo semejante nutre lo semejante» no tiene ningún mecanismo bioquímico detrás: todo alimento se digiere, absorbe, biotransforma y transporta, así que comer una cosa no puede rellenar la parte del cuerpo que se le parece. En concreto sobre las nueces: sí contienen ácido alfa-linolénico, pero el aceite de perilla (67%) y el de lino (55%) contienen mucho más, de modo que la nuez no es ni la fuente más rica ni la única. Y hasta hoy no hay evidencia directa de que comer nueces suba el cociente intelectual ni las notas. La nuez es un buen fruto seco: cómela con normalidad, pero no como medicina para el cerebro.

Fuentes

人民网健康 · People.cn Salud (editado por el Diario del Pueblo)
人民网健康·生活（人民日报社主办）. (2019/02/19). 「吃核桃不补脑」，「以形补形不科学」应成常识. http://health.people.com.cn/n1/2019/0219/c14739-30805050.html
Fuente directa · Medio de comunicación acreditado · verificado el 2026-08-02

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