Buscador de primeros alimentos
60 alimentos comunes: cuándo empezar, cómo servirlos, si son alérgenos y su riesgo de atragantamiento, de un vistazo.
Un primer alimento clásico: diluye con leche materna o fórmula y espesa poco a poco.
Cocina hasta obtener una papilla suave; tiene más hierro que el arroz.
Fácil de aceptar pero baja en hierro: que no sea el único básico.
Pan blando sin azúcar en trocitos; el trigo es alérgeno: empieza con poca cantidad.
Cocina muy blandos y córtalos cortos; contienen gluten.
Cuece al vapor y tritura; mézclala con leche o puré de carne.
Dulce por naturaleza; tritúralo o sírvelo en tiras blandas para que coma solo.
Al vapor y triturada: una verdura de inicio muy bien aceptada.
La zanahoria cruda es riesgo de atragantamiento: cuécela siempre al vapor.
Los ramilletes al vapor tienen la forma ideal para el BLW.
Escáldala para reducir oxalatos y pícala fina; combínala con vitamina C para el hierro.
Pélalo, quita las semillas y pícalo; la acidez puede enrojecer la barbilla, no es alergia.
Pélalo y córtalo en tiras finas; las rodajas son riesgo de atragantamiento.
Los granos enteros son peligrosos: aplástalos o tritúralos (el puré de maíz vale desde los 6 m).
Tritúralo o deja media cáscara como asa para agarrarlo.
Los trozos crudos son un peligro clásico: cuécela al vapor o rállala.
La pera madura se raspa hasta hacer puré; si está dura, cuécela al vapor.
Excelente grasa saludable: tritúralo o sírvelo en tiras.
⚠️ Las uvas enteras son uno de los mayores riesgos de atragantamiento: pártelas siempre en cuatro a lo largo.
Tritúrala o córtala en dados; el sarpullido en la barbilla suele ser irritación por acidez, no alergia.
Maduro y en trozos pequeños; a algunos bebés les sale sarpullido de contacto: empieza con poco.
Quita la membrana y las semillas; gran aliado de vitamina C para absorber hierro.
Alérgeno común: empieza con yema bien cocida, introdúcelo pronto y ofrécelo con regularidad.
Un caballo de batalla del hierro: en puré o guisada hasta deshilacharse.
Campeón en hierro pero alto en vitamina A: pequeñas cantidades 1–2 veces por semana.
El muslo es más tierno; en puré o desmenuzado fino.
Es alérgeno; elige pescados bajos en mercurio como el bacalao y revisa bien las espinas.
Alérgeno de marisco; cocínalas bien, pícalas finas e introduce poca cantidad.
La soja es alérgeno; el tofu blando se tritura fácil y es fácil de agarrar.
Introdúcela pronto para prevenir alergias; dilúyela siempre — cacahuetes enteros no antes de los 4 años.
Hierro vegetal y proteína; cuécelas blandas y tritúralas.
Alérgeno lácteo; elige natural entero: vale como alimento desde los 6 m.
Queso natural bajo en sodio, rallado o en lonchas finas.
No como bebida principal antes de los 12 m (interfiere con el hierro); en cocina, bien desde los 6 m.
🚫 Nunca antes de los 12 meses: riesgo de botulismo infantil.
🚫 Nada de frutos secos enteros antes de los ~4 años; las cremas o molidos valen desde los 6 m.
Nada antes de los 12 m y lo mínimo después: por los riñones y los hábitos de sabor.
No se recomienda antes de los 12 m; la fruta entera siempre gana al zumo.
Pequeños sorbos con las comidas desde los 6 m; antes no hace falta agua extra.
Suave y tierno: al vapor en tiras o rallado en platos con huevo.
Ramilletes al vapor para que coma solo; puede dar gases: empieza con poco.
Deben cocinarse por completo (crudas contienen toxinas); sírvelas enteras y muy blandas.
Enteros resbalan: aplástalos o tritúralos por seguridad.
Al vapor o asada hasta quedar sedosa, sin piel: una textura suave y fácil.
Resbalosas y correosas: pícalas finas y cocínalas bien; solo variedades de cultivo comercial.
Elige el alga sin sal: las láminas condimentadas llevan mucho sodio; poca cantidad tras los 12 m.
Proteína completa más hierro: cuécela hasta que reviente y mézclala en purés.
Se cuece blando y se digiere bien; combínalo con carne, huevo y verdura para más densidad.
El tamaño entero encaja en la vía aérea: aplástalos o pártelos en cuatro.
Quita las pepitas y córtala en dados; llena mucho por su agua: no justo antes de comer.
Maduro, pelado y en rodajas; la pelusa puede irritar la piel, así que lávalo y pélalo bien.
Muy rico en vitamina C; la acidez puede enrojecer la barbilla: empieza con fruta muy madura y poca cantidad.
⚠️ Deshuésalas y pártelas en cuatro siempre: tanto los huesos como las cerezas enteras son de alto riesgo.
Solo muy maduro y en poca cantidad; verde tiene muchos taninos: nunca en ayunas.
El ácido y las enzimas pueden irritar la boca: trocitos pequeños; el enrojecimiento suele ser irritación, no alergia.
Excelente en hierro y zinc; guísalo despacio y tritúralo o desmenúzalo fino.
Gran fuente de DHA; cocínalo bien y desmenúzalo: introdúcelo como alérgeno de pescado, en poca cantidad.
Elige cortes tiernos como el lomo; guísalo blando y pícalo en papillas o fideos.
El sésamo es un alérgeno común; dilúyelo en papilla e introdúcelo pronto, igual que la crema de cacahuete.
Las edades siguen la guía de alimentación complementaria de la OMS y el consenso pediátrico. Solo como referencia, no es consejo médico.